さっぱりとした味わいのおろしソース。
みぞれ鍋や、肉や魚のソースとしても重宝します。
材料
- 1
大根
生姜
みりん
醤油
酢
作り方
１．大根の皮を剥き、おろして水気を切る。
２．小鍋に水気を切った大根おろし、すりおろした生姜、みりん、醤油、酢を入れ、大根に火を入れる。
３．小さめの瓶等の保存容器に入れる。
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大根
生姜
みりん
醤油
酢
１．大根の皮を剥き、おろして水気を切る。
２．小鍋に水気を切った大根おろし、すりおろした生姜、みりん、醤油、酢を入れ、大根に火を入れる。
３．小さめの瓶等の保存容器に入れる。
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