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バレンタインは“抹茶ブラウニー”で決まり!ガラス瓶に入れておしゃれにラッピングしよう

2月14日はバレンタインデー。今年のバレンタインデーは、抹茶ブラウニーを手作りしてみませんか?本格的な抹茶ブラウニーをガラス瓶に入れてラッピングすることで、お店で売られているもののような、きれいな仕上がりを目指せますよ。

今回は、抹茶ブラウニーの作り方を紹介します。バレンタインデーにもおすすめなラッピング方法も紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

バレンタインデーとは?

バレンタインデーとは毎年2月14日におこなわれる、女性から男性にチョコレートを渡し、愛の告白をする日のこと。日本では「女性から男性にチョコレートを渡し、愛の告白をする日」とされていますが、海外では日本とは異なるさまざまなバレンタインデーがあります。

例えば、イギリスでは男性から女性にバレンタインギフトを渡す日、フランスでは「恋人たちの日」としてカップルが2人きりで過ごす日など、内容は国によってさまざま。近年は日本でも、男性が女性に愛を伝えたり、家族に愛を伝えたり、友人と楽しく過ごしたりと、バレンタインデーの形は多様化しています。

抹茶ブラウニーのレシピ

バレンタインデーには、手作りスイーツを用意しようと考えている方も多いのではいないでしょうか。スイーツを手作りするなら、抹茶ブラウニーはいかがですか?抹茶ブラウニーは、スイーツづくりに不慣れな方でも案外簡単に作れますよ。

抹茶ブラウニーレシピ

1

【材料】
抹茶…15g
卵…2個
ホワイトチョコレート…60g
無塩バター…40g
生クリーム…50cc
薄力粉…70g
ベーキングパウダー…2g
グラニュー糖…40g
ナッツ…お好みで

2

【作り方】
①卵(2個)をボウルに割り入れ、よく溶く。
②ホワイトチョコレート(60g)と無塩バター(40g)を別のボウルに入れて、両方とも湯せんにかける。
③溶かしたホワイトチョコレートのボウルに溶かした無塩バターを入れ、生クリーム50㏄を加えてよく混ぜる。
④抹茶(15g)・薄力粉(70g)・ベーキングパウダー(2g)を②のボウルにふるい入れ、グラニュー糖(40g)も加えてよく混ぜる。
⑤③を型に流し入れ、お好みでナッツを上に乗せる。
⑥160℃のオーブンで20分程焼く。
⑦焼きあがったブラウニーが冷めたら、好きな形にカットして完成。
※オーブンの温度と焼成時間は、機器に合わせて調整してください。

ラッピングはガラス瓶に入れて

バレンタインデーに抹茶ブラウニーを作る場合、ラッピングにもこだわりましょう。透明なガラス瓶に入れて渡すと、特別感があるのでおすすめです。また、ガラス瓶は保存にも役立ちます。自宅用に抹茶ブラウニーを作る場合も、ガラス瓶に入れて保存すると密封できるので、抹茶の香りが逃げ出しません。

ガラス瓶を使用する