調味料

ネギの黒酢香味ダレ

夏の料理に欠かせないネギ、黒酢！
今回は自家製のネギの黒酢香味だれのご紹介です。
野菜炒め物や、焼いた肉や魚にかけるだけで味が決まります！

材料

1

ネギ
ごま油
白ごま
塩
黒酢
みりん
水
醤油

作り方

１．ネギをみじん切りにし、鍋にごま油、ネギ、白ごまを入れ炒めたら、塩を加える。

２．黒酢、みりん、水、醤油を加え沸かす。
お好みでとろみをつけるのもおススメです。

YouTube動画でもレシピ公開

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