西野農園 について
園主：西野 直樹
花卉園芸を経て、2006年から東京三宅島にて明日葉の栽培を始め、農薬を使わず育てた明日葉。無添加で加工した明日葉100％の製品を全国にお届け。
農薬は、使いません
アシタバは種まきから収穫まで２年ほどかかりますが、西野農園では農薬を使用せずに育てます。
健康野菜であるアシタバだからこそ、安心してまるごとお召し上がり頂けます。
雑草取りも手作業で
土壌消毒剤、除草剤等も使用しないため、一番苦労するのは雑草です。アシタバが小さい間は、とにかく雑草の方が生長旺盛なので、連日手作業で雑草取りを行います。
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