奈良県天川村は山に囲まれた自然豊かな村
高い山と深い谷、清らかな河川・・・
大自然に恵まれた天川村は、豊かな原生林に囲まれています。
標高が高く冬の厳しい山々では、春の訪れとともに一斉にさまざまな花が咲き出します。
同時に蜂たちも活動を始め、天然はちみつの採取が始ります。
大峯山麓にある天川村。
周辺の山々では、季節の移り変わりとともに、蜜を蓄えた美しい花が咲き出します。
蜂たちの健康を気遣いながら、開花を追いかけて巣箱を移動し、
さまざまな種類の蜂蜜を採取しています。
自然のままのはちみつを
巣箱を置いた山の中を回りながら、常にみつばち達の体調を確認し、大切に大切に育てます。
みつばち達が作ってくれた自然のままのはちみつは、
余計な加工をせず、混ぜ物をせず、手作業で瓶に詰めます。
元気なみつばちたちは、周囲の山を飛び回り、たくさん蜜を集めてくれます。
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