調味料

夏野菜のマリネ

旬の野菜をたっぷり使ったマリネ。
肉や魚料理に使ったり、サラダやお酒のおつまみにも合います。
野菜や量はお好みで！

材料

1

玉ねぎ

2

人参

3

きゅうり

4

ピーマン

5

ズッキーニ

6

とうもろこし

7

スパイス（お好みで）

8

マリネ液

作り方

１．　野菜をカットし、油で炒める。
スパイスを加えて混ぜる。

２．　ガラスびんに１を入れ、熱したマリネ液を瓶に注ぐ。
※瓶は材料を入れる前に予め温めてからご使用下さい。

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