豆乳を使った杏仁豆腐の作り方レシピ。簡単！濃厚！ヘルシー！

中国発祥のデザートである「杏仁豆腐」。杏仁豆腐は、意外と簡単に手作りできることを知っていますか？牛乳を使ったレシピが一般的ですが、豆乳を使ってヘルシーに作ることもできます。杏仁豆腐は、豆乳を使って手作りしてみましょう。

今回は、豆乳を使った杏仁豆腐の作り方を紹介します。杏仁豆腐の楽しいアレンジ方法も紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

豆乳杏仁豆腐の作り方

今回は本格的な「杏仁霜（キョウニンソウ）」を使用した杏仁豆腐の作り方を紹介します。杏仁霜を使用することで、杏仁豆腐独特のすっきりした風味を出すことが可能。一気に本格的な味わいになります。杏仁霜は、通常のスーパーではあまり売られていない食材。製菓材料の専門店や大きいスーパーでは売られていることがあるので、探してみましょう。